Hoy os presento las curiosidades mas extrañas de la comida
japonesa, espero que os guste, dejéis vuestros comentarios y compartáis el
enlace. Un saludo.
1- Los hombres solo pueden hacer el sushi
Aunque parezca un poco machista tiene, una
razón, la razón es que la temperatura de las manos de la mujeres es mas alta de
la los hombres, esto puede hacer que pueda modificarse el sabor del pescado.
2- La sopa de miso
Tomar sopa de miso favorece mucho la
digestión, y por lo tanto siempre se toma antes de comer y no después.
Mucha gente cuando come por ejemplo sushi
moja todo de salsa de soja o uy poco pero por la parte del arroz, esta salsa es
solo para sumergir el pescado y no el arroz.
4- hacer ruido a al sorber
Esta es una de las curiosidades mas
extrañas, en Japón es muy normal al sorber la sopa de ramen hacer ruido, hacen
esto por que los japoneses dicen que su sabor mejora y también es una señal de
que estas disfrutando de la comida.
5-Comerse todo lo del plato
En Japón si dejas un
poco de comida en el plato es de muy mala educación ya que son muy frugales y ahorrativos
y si hay algo que no se tolera en Japón es tirar la comida.
6-Les gusta el
arroz
Es increíble pero casi
el 70% de los japoneses comen arroz al menos una vez al día y de normal lo
acompañan con carne, pescado o vegetales. También muchos japoneses comen arroz
en casi todas las comidas. El plato de arroz siempre se pone a la izquierda de
la mesa
7-El sashimi
El sashimi es siempre el
mejor corte de carne, se tiene que comer sin wasabi y utilizando los palillos.
Contrariamente a la creencia popular, el sashimi no es siempre pescado, también
puede ser carne cruda o pulpo poco cocido.
8-Cuchillos samuráis
La curiosidad de la preparación
del sushi no sólo afecta a sus cocineros sino a los instrumentos que estos
utilizan, ya que los cuchillos utilizados para hacer el sushi son como pequeñas
espadas samurai. Estos cuchillos deben ser afilados a diario con especial
cuidado.
9-Los palillos
Es curioso pero antes de
comer con palillos hay unas leyes que son las siguiente:
- No
pinches los alimentos con los palillos, ni los revuelvas.
-
Nunca insertes verticalmente los palillos en el arroz.
- No
lamas los extremos de los palillos.
- No
muevas los platos usando los palillos.
- No
dejes caer la comida de los extremos de los palillos.
- No
te metas la comida hasta el fondo de tu boca con los palillos.
10-La
mesa
En la
mesa generalmente se disponen cinco cuencos y platos separados antes de la
comida. A la izquierda del comensal se coloca el cuenco de arroz y la sopa a la
derecha. Tras estos se colocan tres platos con las diferentes
guarniciones. Normalmente se ofrecen vegetales en vinagre para ser
degustados después de la comida.